杭州赛旭食品机械有限公司

包子机的功能

所谓包子也就是一种包馅食品，国内大大小小的地区都有自己地方特色的包馅食品小吃，包子机在群众理解来就是做包子的，但机器是死的，人类是灵活的，包子机能做包子，那很多包馅小吃也一样没有问题，包子顶部有9个花纹，但也能做光顶的包馅食品（换一把切刀），因为包子机对面的原料是没有限制的，不仅做的只是麦面类食品，我厂的包子机能做糯米面，杂粮面，玉米面等多种面粉特色小吃食品，人类的灵活运用，结合包子机器的现代化科技成型原理，实现一机多用是完全可以的，比如（南瓜饼，浙江小吃青团，红果，玉兔包，汤团，寿桃等）

包子机做的包子口感

因每个地区口味都不一样，很多客户都再考虑，机器做出来的口感会不会比手工做的差，这关乎的是每个客户的面点工艺，比如面皮的工艺，调馅的工艺，醒发的工艺，蒸的工艺都因地区不同，可能100个客户就有100种工艺，或许很多客户手工做的包子口感是好的，但是再初次接触机器的时候，因为对机器的陌生，不知道怎么用自己的工艺去结合机器把自己的产品做的更好，只要掌握了结合机器的技术，做出来的包子决不比手工的差，我公司为每一个购买我们包子机的客户提供上门服务，派专业的技术人员上门指导，指导客户用自己的工艺结合机器做最成功的产品，学会为止，我们保证，售给每位客户的包子机就是为每位客户量身订做的最合适客户工艺的一款包子机。（对初投资没有做过的客户，我公司提供面点工艺）

包子机的诞生演变

改革开放后，随着经济的发展，人们的生活水平由温饱型逐渐向小康营养型发展，餐饮企业如雨后春笋般迅猛发展。随着生活节奏加快，方便营养、价廉的中式快餐成为时尚，同时逐渐向产业化发展。80年代，第一台包子机在中国问世后，至今已经历了二十多个年头，有能力的机械制造厂在产品的外观、结构、性能、产量、用料、自动化程度、节约能源等方方面面进行了一次又一次不同程度的改进。

如今，完全符合中国广大群众口味标准的包子机，已在我厂投入批量生产，是目前中国市场上科技水平最为先进的包子机代表性产品。

型号：BZ-40型双馅斗全自动包子机规格：20-120g/只电源：220V / 380V重量：350kg产量：2400只/h整机功率：2.6KW外形尺寸：1500*650*1480mm

最新一代BZ-40型包子机特点

历经多年严格的超群品质研究经验，依托专业的机械设计、制造优势，结合各地购买客户面点师的提议与建议，历经一年时间，又一次推出了领先的最新一代40包子机，完全按照国内市场最高标准设计、制造，荣获行业多项殊荣。在业界具有不可比拟的优点：
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更简单、维护更方便、采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准；采有上等优质镜面不锈钢，外形美观，经久耐磨；一人两人均可操作。

2、按照民间面食工艺，结合现代先进科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度，外观光滑圆润。
3、最先进进馅系统，提升压力、降低阻力、快速送馅，各种菜馅运行自如，且保证营养，口感
4、独特的双绞龙输面系统，输面畅通均匀，克服其它机型锤直原理面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌，是面食行业在高收入时代的必选产品。
5、功能增加，死面、酵母面、老面均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、灌汤包、生煎包、圆馒头、糖包、南瓜饼，均可制作成各种风味。

6、机身占地少，挪动方便。符合国家食品卫生标准。

7、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

10、免费提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

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