夏天到了,为了防暑冰淇淋又成了许多MM的手边零食。
吃冰淇淋的好处 一、其中维生素含量其实不少,特别是维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D。此外还含有少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。
二、冰淇淋可以帮助补钙。比如说,100克最普通的香草冰淇淋当中含有128毫克钙,这个水平比纯牛奶还要高一点儿。此外,其中的钾和磷也不少,还含有锌、铜、硒等微量元素。
三、优质冰淇淋的蛋白质含量,相当于市面上“高蛋白牛奶”一类产品的水平,比酸奶还要高。儿童夏天吃冰淇淋作为零食,比吃冰棒、甜饮料、甜饼干、薯片之类能得到更多的营养成分。 此外,冰淇淋中还含有少量可溶性的膳食纤维。为了提高冰淇淋的粘度和膨胀率,改善质地,减小冷冻中冰晶的体积,延缓融化速度,常常需要加入一些天然稳定剂,常用的有明胶、海藻酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、卡拉胶、角豆胶或这些成分的复配物。除了明胶之外,它们大部分都能促进胆固醇排出体外,并有一定的降血糖作用。为了改善冰淇淋的状态,还经常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之类的乳化剂,其中的卵磷脂对降低血脂有一定帮助
BQL-116台式冰淇淋机、冰淇淋机、冰激凌(可提供配方)
台式冰淇淋机参数:
型号: BQL-116 额定产量: 16L/h
输入功率: 1800w 电压: 220v
净重: 92kg 外形尺寸: 600*430*680mm
台式冰淇淋机出产食品类型:制作各种风味各种类型软冰淇淋等。
台式冰淇淋机简介:
◆原装名牌压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、最大可达40级◆再次启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节◆ 数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板◆本产品通过CE论证
注:
此款冰淇淋机是台式单色款式。内置一个缸,一个口味。台式冰淇淋机占地面积小。
相关产品:BQL-216T台式冰淇淋机、BQL-216立式冰淇淋机、BQL-220三色冰淇淋机、BQL-230冰淇淋机、BQL-240冰淇淋机,工作原理相同,产量不同,冰淇淋机内制二个缸,三个出料口,可以做三种品味的冰淇淋。提供冰淇淋制作配方!
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