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[供应]供应氨基葡萄糖
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  • 产品产地:江苏
  • 产品品牌:红桥
  • 包装规格:食品级
  • 产品数量:2000
  • 计量单位:公斤
  • 产品单价:58
  • 更新日期:2015-07-17 17:29:29
  • 有效期至:2016-07-16
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供应氨基葡萄糖 详细信息

氨基葡萄糖
分子式:C6H13O5N
化学名称:2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
俗称:氨基糖。广泛存在于自然界,通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。
性状:α型氨基葡萄糖为针状结晶,熔点88℃,比旋光度+100°→47.5°(水);β型为针状结晶,熔点110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。
作用:营养强化剂,营养原料。它是人体内合成的物质,是形成软骨细胞的重要营养素,是健康关节软骨的天然组织成份.

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