长沙市岳麓区美稀食品机械设备经营部

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这几天闻来餐馆的生意好得出奇！ 
月餐馆的老板唐先生说：平时我们几家餐馆的生意都差不多，吃饭的客人这里看看，那里比一比，都是很正常的，可这几天很奇怪？客人都去了闻来餐馆？唐先生心里有些纳闷，要看个究竟，于是他也跟着一些吃饭的客人过去看看，看了半天，哦！原来是该餐馆的玻璃上贴了一张醒目的
“水蛋白花生豆腐”海报，这海报设计还很有艺术感，花生米的旁边就是一块洁白细嫩的水蛋白花生豆腐字样，看了之后很好奇！花生米还能做豆腐？见看了此海报的客人都身不由己的走进了闻来餐馆，难怪生意这么好，原来这些客人都是被这张水蛋白花生豆腐海报所吸引，再往该餐馆的里面一看，每张桌上客人吃饭时都有一盘新鲜白嫩的豆腐菜，真是诱人食欲，个个吃得津津有味。 

 
是啊！民以食为天，干这一行的主要是以特色菜肴来吸引客人，本来这些客人吃饭时，找餐馆就是找新鲜口味，做生意在同一行业，只要对方多那么一点点不同，客人就会凭新鲜感偏向于对方。唐先生纳闷的心结已打开，赶紧去菜市场寻找水蛋白花生豆腐。 

 
找了半天，很失望，唐先生找遍了各大小菜市场却不见水蛋白花生豆腐，唐先生感到很奇怪，那隔壁闻来餐馆的水蛋白花生豆腐又是从哪里来的呢？ 

 唐先生越想越好奇！为了搞清楚水蛋白花生豆腐的来历，他派了自己的一位亲戚跟踪寻找。第二天清早，闻来餐馆的老板骑着自行车出去了，守候多时的唐先生叫他的亲戚赶快骑着自行车紧跟上，随后跟了一段路，七弯八拐的来到一条小巷子里，见到了一户人家，门外有人正在装运水蛋白花生豆腐，跟踪的亲戚急忙转身，回到唐先生的餐馆里说，找到了、找到了……

 
接着唐先生与亲戚一起去采购水蛋白花生豆腐，来到了这家豆腐坊，豆腐坊的老板热情的接待了唐先生，并介绍了豆腐的价格，唐先生好奇的问，水蛋白花生豆腐怎么在菜市场买不到呢？老板说：我们才刚开始，轮到菜市场可能还需要一段时间，现在我们都是发给熟悉我们的餐馆。 

 
哦！唐先生感概道，这真是酒香不怕巷子深，产品好不怕别人找不到，哪家餐馆没有这道菜，哪家餐馆生意就差点，难怪菜市场买不到，这种销售方式太好了，不但使生产者不外出跑推销，反而使得各方餐馆不请而纷纷找上门来求货，这样直销不经过菜市场，双方都甩掉了中间商，大大增加了双方的利润。

    
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