①  真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高。
③    防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。②    桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④    本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。
主要技术参数:
型号
最佳装料量kg
转筒转速r/min
总功率kw
真空度mpa
外型尺寸mm
总重量kg
GR-300
300
7.9
2.25
0.04-0.08
1700*1018*1600
约400