广西南宁旭昆机电设备有限公司

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[供应]广西油炸机 广西哪里有油炸机卖 油炸机多少钱
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  • 产品产地:广州
  • 产品品牌:旭众
  • 包装规格:ZK-500
  • 产品数量:100
  • 计量单位:台
  • 产品单价:0
  • 更新日期:2021-01-05 10:52:16
  • 有效期至:2022-01-05
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广西油炸机 广西哪里有油炸机卖 油炸机多少钱 详细信息

双室真空广西油炸机是“旭众”公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;


双室真空广西油炸机特点:


●双室采用上下两个罐,脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。


●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。


●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。


若您需要现场试机,欢迎您来电预约试机时间,试机地址:广西南宁市西乡塘区科园大道嘉华绿洲S22/23号。广西南宁旭昆机电设备有限公司(旭众分公司)


电话:0771-2376573  手机:13481000092杨经理  QQ:3129841677


广西油炸机参数


型号:  ZK-500


电压:   380V
料筐尺寸:Φ400*300


料筐数量:     1组


工作真空度(Mpa):-0.09~0.098



工作温度(℃):  70~120


真空泵功率(kw):5.5+2.2
 加热方式:电/导热油


投料(kg/次):5-15
外形尺寸:  1400*1400*2500mm


广西油炸机工艺特点: 


●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。


●真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香


菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。


●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的


●含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。


●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。




我们的优势:


1、免费提供上门技术培训指导,您可以用最优惠的价格得到质量最好的机器和最优的服务。


2、可以到现场试机,保证您满意购买。


3、主要部件是不锈钢材质,清洁环保卫生。


4、提供1年免费质保,提供维修方便。


我们不断创新完善改进,我们坚信没有最好,只有更好。





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