新乡市红旗区永强餐饮技术服务有限公司

麻辣羊蹄培训麻辣羊蹄技术培训麻辣羊蹄麻辣羊蹄技术培训卤肉技术


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卤是一种特别的烹调办法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成 


的，且色、香、味、形兼具的食物。卤菜是具有中国


特色的烹调技法，简直一切的饭馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其制品


的身影、芳香诱人！麻辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，让人回味悠长，


可以说是一种邀朋聚友的消闲办法。


特色卤肉系列：


1.五香牛肉2.道口烧鸡3.麻辣兔肉4.香卤狗肉5.五香驴肉6.久久鸭脖系列7.


周黑鸭系列8.德州扒鸡9.不老鸡不老鸭系列10.绝味叫花鸡11.麻辣羊蹄






培训内容：


1.原材料的选择与处理；2.羊蹄腌制、烹饪；3.麻辣羊蹄的工序配方配料；


4.羊蹄的卤制时间及技巧；5.卤汤的保存；6.所需大料调料的选购；




不限制时间，随到随学，学会为止；老师现场手把手教学，全程陪同指导练


习，直到学员全部掌握为止！学习期间学校包食宿以及练习所用的食材！


每个学员的金钱都是来之不易，特别是曾经生意失败过，或创业失败过的人


来说，每一分每一角都是有血有汗的。正当如此，我们不会吹虚作假，一向


凭着良心来教学。我校向每位学员郑重承诺:全部味道秘方绝不保留，保证


每位学员学到全部技术。




新食尚小吃培训学校主要经营：特色早餐系列、特色小吃系列、油炸小吃系


列、秘制烧烤系列、特色卤肉卤菜、凉菜系列、特色面食系列、面点系列、


精品砂锅系列、营养粥系列、火锅系列、干锅系列、特色炒菜、盖浇饭系列


扣碗系列、烤鸭系列、特色米饭系列、冷饮系列、农家地锅系列、精品单项


小吃系列！






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新乡新食尚小吃培训 


联系人：夏老师 


QQ：29976885 


电话：18537306019 
15537332667 
学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北 


乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平


路口站下车即到，提前联系学校有校车接送




招生地区：漯河、周口、保定、安阳、鹤壁、邢台、驻马店、邯郸、临汾、长治、开封、郑州、南阳、濮阳、新乡、许昌商丘、运城、菏泽、三门峡、济源、平顶山、焦作、济宁、洛阳、聊城、信阳、晋城