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溶菌酶
溶菌酶是采用生物工程技术进行克隆、提取而制取,它是一种天然酶,安全绿色的添加剂,无抗药性。   该酶广泛存在于人体多种组织中，鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶，其中以蛋清含量最为丰富。从鸡蛋清中提取分离的溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链。它富含碱性氨基酸，有4对二硫键维持酶构型，是一种碱性蛋白质，其N端为赖氨酸，C端为亮氨酸。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。
功能特征：1.外观为晶体粉末状
2、酶活性大于等于20000u/mg
3、水含量小于等于6%
4、总含氮量大于等于16%
5、灰份小于等于2.0%
6、重金属小于等于10ppm
7、细菌总数小于等于1000cfu/g
8、溶解性大于等于98%
应用领域：1、 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐；还可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制肠道中腐败微生物的生存，同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。   2、 溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素，具有多种药理作用，它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的功效，目前医用溶菌酶其适应症为出血、血尿、血痰和鼻炎等。   3、 溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能，以此酶处理G+细菌得到原生质体，因此，溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶。
溶菌酶具有一定的溶菌作用，因此可用作医疗、食品防腐剂、饲料等行业用。
保质期：保质期限12个月。
包装：1kg/包，25kg/桶

葡萄糖酸钾
CAS 47858-87-9
含量 99（%）  
分子式： C6H11KO7
分子量： 234.2456 
熔点： 183-185℃ 
沸点： 673.6°C at 760 mmHg 
闪点： 375.2°C 
物化性质：
熔点 183-185°C 
产品用途：
药用补钾剂