济南香美园餐饮管理咨询有限公司

            手擀面是纯手工制作的面食，做出的手擀面口感筋韧，面香浓郁， 营养健康，强身养胃。学习手擀面技术，开家正宗手擀面店绝对是您的最佳选择。

        制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。如果想要做出蔬菜面，比如菠菜手擀面，使用菠菜类菜汁的时候，尽量只取纯菜汁。

        如果怕手擀面项目太过单一，公司还有饼类、砂锅米线、酸辣粉等八十多种特色小吃，公司有着多年的开店经验和培训管理经验，做出的小吃口味正宗。专业老师真材实料手把手教您学习，一对一培训，学期不限，包教包会，盛福来欢迎您的到来！