(刀削面机器人http://www.52baoziji.com/)是专业生产的面食机械设备之一,经多年生产及广大用户的实际使用,产品在用户中享有较高的信誉。它主要适用于各大宾馆、食品加工、食堂、饭店等餐饮行业。顾名思义,它就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工(饺子机器http://www.mahuaji.net/)智能技术应用于餐饮领域的重大突破,其主要特征如下:
1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型,内置动力装置和传动控制装置;
2、耗电省,10小时耗电不超过2度;
3、工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可(麻花机http://www.mahuaji8.com/)谓一次投资,永久受益!
4、削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的;
5、使用寿命10年以上毫无问题,故障率极低,随机附带备用易损件;
6、底部装有万向轮便于移动和固定,操作使用方法极其简单。 我们将始终如一的遵循质量第一、用户第一的原则,力求以质量优、性能好、价位低的优秀产品服务用户、服务社会。
它起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者欢迎。
主要采用先进的设备。从而节省了聘请削面师傅用,而且刀削面机具有速度快的特点,也可根据个人需要调节面的薄厚和宽窄。同时在削面过程中增加了揉面的程序,使削出来的面外滑内筋、软而不粘,使汤鲜肉嫩、味浓,老少适宜。我们从客户的角度出发,引用先进的设备让投资者减少投资费用的同时使利润最大化。
主要有减速箱,螺旋推进器,分面凸轮及前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便,效率高的特点。可将面粉通过送面辊螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两端薄得面条飞出。