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厨房油烟净化，餐厅油烟净化器，食堂油烟净化器可以用紫外光分解来排除厨房排气道中的油烟

大型商用厨房里的抽油烟机中的排气管道中很容易有油脂沉积，由此造成很高的清洁成本，难闻的气味，并增加失火的危险。这时，可以把高能量的紫外光作为经济和环保的替代工具来完成排气管道内繁重的清洁工作。

还可以用会产生臭氧的真空紫外光来消除大型厨房排气管道、气味浓烈的食品店（比如鱼柜台）、食品加工业或污水处理设备中的异味。尤其是当这些异味朝着邻近的居民区排放时，这一措施显得格外重要。用真空紫外光来处理异味是解决异味烦恼的一个简单易行的方法，从而可以用很低的投资成本来达到政府部门有关的规定。

在大型厨房的抽油烟机和与之相连的排气管道里存在因油脂沉积，油蒸汽，乳化液或其他气雾造成的污染。这一油污层带来极大的火灾隐患。利用产生臭氧的真空紫外光可减少油烟中的油污，从而避免油污在抽油烟机中和排气管道里沉积。由此使火灾隐患降到最低；使消防措施得以减少。同时也可以省去对抽油烟机的繁重的清洁工作。

因气雾、挥发性有机化合物和异味物质造成的空气污染也会影响环境并威胁人体健康。在这里，短波真空紫外辐射用于通过环境空气中的氧气生成臭氧，以激活氧化作用。紫外光氧化作用有助于清除气流中的有害物质。