山东嘉硕农业发展有限公司

泥鳅-南北差异 去山东嘉硕农业发展有限公司旁边吃把子肉米饭，听老板娘谈论起米饭好吃不好吃，哪里的米饭好吃。老板娘说南方的水稻大多一年两季到三季，不像北方的水稻一年一季，北方的米饭更有咀头儿。 当时在想泥鳅南北方养殖差异会悠悠哪些呢？于是上网查资料，询问相关专家。最近有了一些发现。 泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体最小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。 体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。 这是泥鳅的的官方分类，其实南方泥鳅大多是稻田泥鳅，或者是池塘，水箱泥鳅。由于温度高，泥鳅生长速度快，所以泥鳅的产量高但是口感要差一些，东北泥鳅处在温度低的水中，生长速度慢，但是，口感又太硬，长期处在阴凉中，对温补的功效产生了一定的影响。最适合泥鳅生长的当属于秦岭淮河一线往北800公里以内。这一代泥鳅生长适中，口感较好。据权威调查，这一代鲜活水产品最受好评。建议大家关注下黄河口鰻鳝 这个品种在优质的水资源里 哟值得种苗 哟值得杂交，味道真的很不错