郑州成远食品机械厂

赣州真空滚揉机，吉安斩拌机，抚州拌馅机，江西食品机械厂

滚揉机：

真空滚揉机是在机械容器真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块在滚筒内上下翻动摔打，期间添入盐水等辅料，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，柔韧松软、味道鲜美，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。搅拌过程中真空泵设置自动抽真空，电控箱可设置定时搅拌时间，间歇时间，搅拌完成后可按钮自动出料。本机采用优质不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高，且干净卫生易于清洗，广泛应用于各类食品加工行业，客户可根据自己加工产品及产量实际情况选择不同型号的真空滚揉机。

斩拌机：

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是对于产品物料的乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。本设备还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品的粉碎加工。

拌馅机：

拌馅机为双轴双速拌馅机，有双绞笼，空间充足。主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料及粉状，酱状物品的搅拌和混合。拌馅机是自动混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、包子、汤圆、馄饨类面食产品的必选设备。双绞笼拌馅机，可调高低速，混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料也更多。独特的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果，对块状物有较好的保型性。具有正反转拌馅功能，更有自动出料功能。

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