重庆馋味食品开发有限公司

  这是不是“毒鸭”？

  当今，有毒奶、毒酒、毒瓜子等等之说，看看这种“鸭”是“毒鸭”吗？


2008年在广东地区流行一时的“买旺烤鸭”，很快大都就销声匿迹。由于沿海地区务工人员的减少，回乡创业的人数增多，这种所谓的”投资小见效快“的投资，就有可能被带到全国，如不加以监管，就有可能成泛滥之势。（深圳广东地区2008年一下就冒出几百家来）

其原因就是这种鸭的腌制料大都使用的是添加剂上色、飘香、甚至还有用膨胀、脆骨类的添加去打造“色、香、大、脆”的鸭的品相。

http://www.tech-food.com/trade2/B0336374.htm
 


“卖买旺烤鸭最初创于清乾隆年间，源自北京，距今有100余年历史。今人继承传统，结合鸭肉创新烤制秘法，精选上等白条鸭，并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分，老少皆宜，是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢，口感独特，入口回味纯正，令人流连。

   
北京烤鸭加盟（正宗餐饮）有限公司；提供学习制作卖买旺烤鸭技术培训：加盟费5800元！包含：技术传授，配方转让。免费赠送一台烤鸭机、一张含店铺全套设计方案的光盘和授权书！无任何后续费用！技术配方包教包会，总部对加盟者以后开店无任何限制，开业当天总部派人过去协助店。独特的促销手册，令加盟成员开一家火爆一家！如果学员单独学技术和配方，费用一律1800元，包教会！一队一传授.总部让学员亲自操作，直到学会为止！在这里教你学最好的烤鸭技术，让你无后顾之忧，口味做得好，财源自然滚滚来！


总部提供卖旺香精，卖旺飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉！每公斤165元，最少一公斤起订！在烤鸭时加入一点点香飘百米！让人闻香而来！北京烤鸭加盟（正宗餐饮）有限公司现有加盟店《北京烤鸭坊》170家，家家生意火爆！公司总部致力于项目的宣传推广，总部通过网站、报纸、杂志、电视等媒体进行强力宣传，定期举行多种方式促销活动，以此支持各省市代理商和加盟商的推广销售活动。”


很明显这就是一些不法经营者在北京深圳有影响的地区 用虚拟的历史做噱头（清乾隆年间就有化学添加剂吗？）用未经国家质量检验的、自己配置的“卖旺香精，卖旺飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉”达到：“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果。对经营者有效果，但对消费者的健康却一点好效果都没有。经营者只要是用这些方法制作的“鸭”，可以肯定的说，经营者自己不会去吃！自己的小孩不会去吃！！自己的家人也不会去吃！！！


对这种用化学包裹的大众百姓食品，老百姓的鉴别能力是有限的，职能部门的监管力度的缺失，就有可能使这种小、乱、散、脏的化学毒鸭子满天飞。


如果职能部门一味采取不举报不查处的执法惯性，就有可能使这些的所谓加盟业者以虚拟的历史渊源、用化学成分添加的色素、飘香、脆骨等成分去夸大欺骗性的“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果，而让一些不能辨别真伪，缺失食品执业基本常识的、欲创业者们误入歧途败坏市场，而最终受害的是我们普通缺乏辨别能力的消费者。 

 友情提示：加盟要有qs认证的正规企业才安全！