大家知道为什么经花生米加工设备花生烘烤设备烘烤过的花生香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然吗?其实这与花生烘烤设备以下的特点是分不开的:
一、速度快、连续化工作:进出烘烤段几分钟的时间。
二、使用操作方便。
三、改善生产环境:设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
四、花生风味更浓郁:加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。
五、延长货架期:加热伴随杀菌效应。能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
六、口感更佳:加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
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