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干酪素 
又名：酪蛋白；酪蛋白酸钠；酪朊；乳酪素；奶酪素  
英文名称：Casein 
结 构 式：NH2RCOOH 
CAS   号：9000-71-9  
用    途：用干酪素可配成制造胶合板的水溶性胶粘剂,主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品，皮革化工，油漆，塑料，铝箔,安全火柴，颜料，铜版纸，夹板工业，上光工业，福林法测蛋白酶活时须2%的酪蛋白溶液。   纸管，纸化工，水泥而其衍生物通过与甲醛反应，可用于塑料制品，应用广泛。  
贮    存:于阴凉、干燥、通风的库房内，远离火种、热源，防潮、防霉变。