北京金科兴业环保设备有限公司

一、厨房油烟净化器概述 
    在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。 
    本公司生产的厨房油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。 
    二、厨房油烟净化器原理 
    在风机的作用下、油烟气混合污染物通过油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附 、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。 
    通过油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。 
    三、适用范围 
    厨房油烟净化器可广泛应用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。 
    四、产品特点 
    1、电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便 
    2、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。 
    3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。 
    4、可实现设备与控制分离操作。 
    5、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。 
    6、电场 电压稳定，不会随电场电流的增加而下降。 
    7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。 
    开餐厅，必须考虑的事就是安装厨房油烟净化器，因为作为餐厅，排放的油烟比较大，如果安装油烟净化器的化会遭到附近居民的投诉，想安装油厨房烟净化器，必须考虑两个方面：一是油烟净化器的质量，就是油烟净化器净化的效果；二是油烟净化器价格。 
    “不买贵的，只买对的”，更何况，贵的未必是最好的，所以想选择合适的厨房油烟净化器，必须根据自身的情况来选择。一般来说，很多人都选择“货比三家”，多找几家来问问价，不过，这招对于买油烟净化器来说也许不怎么灵了。 
    目前来说油烟净化器市场不怎么规范，是一个鱼龙混杂的地方，因此厨房油烟净化器价格也有所不同，同样风量的油烟净化器价格有低有高，货比三家反而的高得头脑很乱，不知道如果选择而已。 
    如何判断油烟净化设备质量？ 
    一般情况下，如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶，通常餐馆业主不会太关心油烟净化器的质量和净化效率，只要环保监测能够过关，大多数人会选择价格最低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况，餐馆经营者就比较头疼了: 如何选择效果最好、工作稳定、售后服务有保障，同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。 
 厨房油烟净化器不同于一般商品，大多数人缺乏足够的专业知识和经验，而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“专家”是不太可能的，但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化设备的情况。 
    ◆设备选型方法: 
    1、根据集油烟罩总投影面积（S）选型： 
    S（m2）×3000=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。 
    2、根据灶眼选型： 
    每只标准灶眼（φ=350mm）风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000，再根据总风量确定设备型号。 
    3、根据原风机配套选型： 
    所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。 
    以上三种选型方式以最大风量计算值为准，当厨房选用运水烟罩时，油烟净化器