沧州瀚升机械设备有限公司

产品名称：万顷牌牛羊肉切片机
  生产厂家：河北沧州万顷设备机械有限公司    
  解厂长：13191999078
  电话：0317-5810182    
  QQ：1390232985
设备介绍：
设备操作步骤，使用前，应仔细检查是否可靠地上接线，检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母，将离合手柄推至"切肉"指示处，检查离合器是否到位，再锁紧螺母.
2.接通电源之前，应检查及清除刀排(7)内的杂物，油污.接通电源后，检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向，并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟，以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前，应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除，手工把肉切成长宽少于落料口尺寸，高度适当的肉块，平放入落料口，便切成肉片，将已切的肉片旋转90度再切一次，即成肉丝，反复多次即世成肉粒，切肉时，忌用手压肉块送料，以防切手.