汇明刀切方馒头机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复试验、研究面设计的一种新型方馒头成形机。该机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型,成形馒头坯保持层次清晰,计量准确,蒸熟后口感筋道,提高品质深受消费者青睐。 汇明刀切方馒头机 厂家直销价格(4200元)不含运费。 主要技术参数 产品型号:HM-45型 生产量:3600-4000个/小时 馒头重量可调4-6个/斤外形尺寸 馒头尺寸标准型35*50*50mm机器质量 功率:1.5KW 电压:220V 重量:300KG 外形尺寸:1350*570*900mm 使用范围 1、面团必须均匀,软硬适宜,不宜过软.一般按1:0.38的比例加水,不得超过1:0.40的水 2、环境温度小于40度,湿度小于 3、蒸熟可用传统式蒸笼蒸熟,也可以蒸箱锅炉加气蒸熟 结构特征及工作原理 结构特征:方馒头成形机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。 传动部分:电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。 工作原理:经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕,顺序喂入压辊,揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分,切割后经第二条输送带顺序送出。自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。结构合理,拆装维修容易,清洗方便。本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。工作效率相当于16到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。 汇明圆馒头机 厂家直销价格(3800元)不含运费。 主要技术参数 产品型号:HM-60型 效率:4600个/h 1斤面粉可生产4-11个 生产量:4600个/小时功率 馒头重量可调4-6个/斤外形尺寸 功率:3.0KW 电压:220V 重量:210KG 外形尺寸:1410*500*980mm 操作程序: 松开出面口上的紧定螺钉,使出面口II处于自由滑动状态,机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮,调整版退出。使调节套出口接近最大,面粉斗内加入适量面粉,启动“ON”按钮,将和好的面团切成1-1.5kg条块状,不间断投入料斗内,使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上,这样才能保证绞龙连续均匀的输面,使馒头大小一致。 观察馒头大小,若明显超大,打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常(大约20个)后,按机器规定数目进行称量,但是否达到700-725克/X个(X=5、6、7、8、10),再视情况做相应调整。 计量达标后,再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的,摆放时,可使其朝下),缺陷不多于2处为合格。 如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头(额定大时)在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面,若研面能看到,我们视为“前研“,停止投面,待馒头出完后(否则粘滚),停机(按下”OFF”按钮),打开右侧门,用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线(通过它确定微调量),然后松动螺栓,将上成型滚顺时针旋转,再看粉笔线的相对位置,微调(1-2mm)紧固螺栓,开机、投面、出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除,同时再看两滚脊处是否还研面,若研面,说明还需要同方向微调;若前面不研面,但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面,我们视为“后研”,说明调整量过大,应反方向调整,即上成型滚逆时针旋转,反复调整至“小尾巴”消除为止。 汇明数控花卷馒头机 厂家直销价格(12000元)不含运费。 主要技术参数 产品型号:SXD-100型 生产量:1000-9000个/小时 馒头重量:10-300g 功率:2.1KW 电压:220V 重量:600KG 外形尺寸:3800*600*1460mm 汇明智能多功能花卷馒头机采用先进技术,生产效率提高7-8倍,大大节约劳动量和蒸制时间,馒头大小、速度、快慢、均匀可调,外观统一,可以做花卷,油卷之类。起层、筋度、白度均超过手工,仿手工制作,不伤面筋,外观不锈钢制作,干净卫生。智能多功能花卷馒头成型机,整个机组配备有SIKE光电、调速电机,变频器、SAMPLA输送带,确保生产运行平稳、可靠、卫生。智能多功能花卷馒头成型机是将面带通过主机整压,自动供油{油量多少可调},可自动撒料{盐,面粉,葱花,等添加物}卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加精确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。智能多功花卷馒头成型机广泛适用馒头工厂,主要用来生产刀切白馒头.油卷.花卷.巧克力花卷.多层饼.荷花卷.紫薯卷.喜饼等。