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小本熟食创业投资选什么?郑州卤菜连锁致富品牌餐饮商机廖排骨

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 餐饮店销售产品不能等客上门，同样需要宣传，但宣传媒介的选择必须慎重考虑。在当今信息时代，传播媒介呈现多样化，不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不同。电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让餐饮店难以选择，无所适从。

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 通过调查不难发现，一些餐饮店虽然经常在某些媒体广告上出现，但真正起到的效果却并不理想。原因是餐饮店的目标顾客一般比较分散，而媒体的受众又相对集中，这就象在湖广鱼稀的水面上撒网捕鱼，费力费神而收获不大。对于覆盖整个市场的宣传，餐饮店应该通过制造新闻宣传自己，如设法吸引名人、政要入住餐饮店，以及举办社会反响较大的活动等，频频在媒体亮相，借助新闻宣传扩大餐饮店影响。或者根据餐饮店的主流顾客进入城市关口，如机场、车站、码头设立户外广告，以及有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销，才能收到较好的效果。

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 廖排骨，品牌是餐饮店重要的无形资产，它具有极大的经济价值。利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下，品牌的功能越来越显得重要。

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