河北省邢台市宏兴机械厂

顾名思义，刀削面机器人就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;(刀削面机器人http://www.52baoziji.com/)它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受

  人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破，其主要特征如下：

  1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;

  2、三围尺寸：850*650*1000(mm)《可加装增高底座》

  3、耗电省，10小时耗电不超过3度;

  4、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。(全自动包子机http://www.99bzj.com/)且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成

  本。真可谓一次投资，永久受益!

  5、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的;

  6、使用寿命10年以上毫无问题，故障率极低，随机附带备用易损件;

  7、底部装有万向轮便于移动和固定，操作使用方法极其简单。

  首先检查机器平衡度，保持水平不倾斜;观察刀削面机器人刀口，检查是否属于正常(以上面没有残留，不存在缺口或阻碍物为准);削面板应将卡

  口与卡托固定不存在很大晃动;四周螺丝应正好卡住卡托。

  1、 将刀削面机器人安置稳固后，插上220V电源，(电源不稳定地区建议使用稳压器连接;确保地线连接正常);(包子机http://www.hbbaoziji.com/)待眼睛和胸部的指示灯闪亮数秒，

  无任何异常，即可进行下一步操作。

  2、 检察刀削面机器人左侧底部控制按钮不存在异常后，(由左向右分别为绿色，红色，蓝色，蓝色，按钮所控制机器运动的功能分别为：启动，暂

  停，向下移动，向上移动)按住蓝色上升按钮，使机器人右臂升至最大高度。

  3、 平衡取下面板，把和好的面团揉捏成月牙状(月牙状为最佳刀削面面团状态)，(麻花机http://www.jgspjxw.com/)使面团与面板粘合不滑动，不脱落后，摆正放置在左臂的托板上。

  4、 用手轻轻晃动刀口，确保刀口已固定;检测固定刀口螺母不存在松动后，点击蓝色下降按钮，将机器人右手所持刀片调降至高于面团中心表面

  0.5CM位置。

  5、 按下绿色启动按钮，此时机器便进入正式工作状态。

  6、 根据需求煮面量随时按下红色停止按钮，当机器人手臂停止工作即可处理其他事情，若出现没有停止应尝试再次按下红色按钮，若机器手臂仍处

  于工作状态，请切断电源，稍等片刻后，再次启动重复1—6项操作动作，若仍然出现如上状态，请立即与代理商或公司技术人员联系。

  7、 当机器人刀口削面达到离面板仅剩1CM左右时，机器将自动停止削面任务，并缓缓上升，此时不能随意按动任何按键，等削面手臂回到程序设置

  点后，即可重复下一轮削面任务。

  刀削面经营者引用机器人绝对是有利可图，业主仅一次投资一万余元，就可完全省去聘请削面技师的用工成本，保守估算，请一个技师一年最低也得

  开支3万元的劳动成本(在大中城市和发达地区此项开支可能会翻倍)。(全自动饺子机http://www.jiaoziji8.com/)另一点，业主采用刀削面机器人还可以吸引更多的客户从而大幅增加营业收

  入，因此不难预料，今后每年将有30%的刀削面经营者会购买该机器人，还会有大量下岗无业人员会利用该机器人投资创业开办刀削面馆，年需求量

  不会低于20000台，显而易见，该机器人的市场潜力是十分巨大的 .