江苏伊例家食品有限公司

关于“伊例家”老抽氨基酸态氮事件的澄清说明　 　　　　近日网络盛传“伊例家”老抽氨基酸态氮含量不达标的不实新闻， 伊例家将保留法律途径追究其造谣者和散布者的法律责任，为还原事实真像，伊例家厂家于近日作出回应：　　　　　 　　　　　关于北京市工商行政管理局平谷分局于２０１１年１２月２３日抽检伊例家红烧酱汁，批次为２０１１年１月２３日的产品氨基酸不达标分析说明：　１、伊例家红烧酱汁的工业生产许可证号为３２０３０３０７０３５２．执行标准是：Ｑ／ＹＬＳＰ０００２Ｓ－２０１０执行标准中氨基酸的要求含量是大于等于０．１ｇ／１０００ｍｌ。　 ２、伊例家酱油的工业生产许可证号为ＱＳ４４０６０３０１３９６９，　执行标准是ＧＢ１８１８６－２０００，执行国家标准中氨基酸要求含量是大于等于０．４ｇ／１００ｍｌ。　 ３、北京市工商行政管理局平谷分局抽检的是伊例家红烧酱汁，检验的依据是用酱油的标准检验伊例家红烧酱汁的，氨基酸含量为０．０３ｇ／１００ｍｌ．如果按照伊例家红烧酱汁的氨基酸的要求含量是大于等于０．１ｇ／１０００ｍｌ，而北京工商行政管理局平谷分局抽检中的氨基酸含量为０．０３ｇ／１００ｍｌ，就说明伊例家中的氨基酸含量大于标准的３倍，说明伊例家红烧酱汁是合格的。　 ４、我公司已经把所有的手续递交给北京市工商行政管理局平谷分局。 　５、敬请广大消费者和客户放心使用。