武汉金诺化工生物有限公司

L(+)-酒石酸
中文别名： L(+)-酒石酸; L-(+)-酒石酸; 左旋酒石酸; L-(+)酒石酸  
CAS号： 87-69-4 
EINECS号： 201-766-0 
分子式： C4H6O6 
分子量： 150.09  
物化性质： 
密度 1.76 
熔点 168-172°C 
闪点 210°C 
比旋光度 12° (c=20, H2O) 
水溶性 1390 g/L (20°C) 
产品用途： L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料