葡萄糖
中文别名: D-无水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-无水葡萄糖; D-葡萄糖
英文名称: Dextrose Anhydrate
英文别名: D(+)-Glucose; β-D-Glucose anhydrous
CAS号: 50-99-7
EINECS号: 200-075-1
分子式: C6H12O6
分子量: 180.15
物化性质:
熔点 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble
Merck 14,4459
BRN 1281608
产品用途:食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养