机械简介
包子机
<性能特点>
1、改进型缓压式输面系统,充分保护面的劲道,保证包子的好口味。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400个包子,制品大小在20克-100克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
<技术参数>
BZ-100型 双变频二调速 单螺旋输面 单馅斗 可生产20-100g包子 产量800-2400个
<工艺流程>
1. 活好的面装入包子机面斗
2. 将包子馅装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子
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乘车路线:
①济南火车站乘坐3路车到解放桥下车,换乘47、116到丁家庄东下车
②济南长途汽车站坐5路车到解放桥下车,换乘47、116到丁家庄东下车
③济南火车东站坐122路到丁家庄东下车
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