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52°西凤酒 凤香经典 10年 500ml
产品名称：凤香经典10年
香型：凤香型(精品)(珍品)
原料：水、高粱、大麦、小麦、豌豆
酒精度：52% vol
净含量：500ML
生产日期：标注在瓶盖或盒盖内侧
生产许可证编号：QS610015010688
保质期：可长期保存
原产地：陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇
西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。

工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年

以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香

、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全

而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大

曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。中国四大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,

始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。它始于殷商，盛于唐宋， 西凤酒距今已有2600多年

的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、

吹萧引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即

以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒

，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。

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