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[供应]牛杂市场中哪个品牌能赚钱
- 产品产地：广州
- 产品品牌：牛状元
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- 更新日期：2017-10-26 14:04:19
- 有效期至：2017-11-26
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牛杂市场中哪个品牌能赚钱
详细信息
如今牛杂市场牛杂品牌众多，许多初次创业的朋友，并不清楚在品牌林立的情况下，如何去选择优质的加盟品牌。众所周知，广州是牛杂的发源地，想要加盟正宗风味的牛杂，广州以外的牛杂品牌都不需要考虑。而我们需要考虑的是——如何从广州众多的牛杂品牌中选出具有赚钱能力的品牌。
熟悉牛杂市场的应该都知道几个具有代表性的品牌，牛状元、老西关牛杂、广府牛杂等，这些品牌各有各的优势，而我们今天要说的是牛杂行业的领头羊——牛状元。
牛状元是广州冠富餐饮旗下的一家专营牛杂的子品牌，2009年诞生于广州，至今已有八年的经营史，门店在几年时间已经发展到1500多家，在全国众多大中小城市都能发现牛状元的身影。牛状元的优势是显而易见的，那么它是如何在众多品牌中脱颖而出的呢？
首先：“牛状元”改变了中国几百年来对牛杂的观念，将路边小吃经营成全国连锁品牌，精致的品牌设计配合时尚经典的味道，这就是“牛状元”深得顾客喜爱和青睐的基础。
其次：味包、料包、酱包分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成独创的料包+味包+酱包的制作方式，在消费者心中打上特色标签。制作更简单，味道更鲜美，利润更可观。
再次：营养健康从“汤”开始的新概念，用纯牛脊骨及牛大骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。
最后：秘方和制作方法的统一。从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”，以秘制的酱包和特殊的制作手法为依托，保证了口味的高度统一。这一创新，既提升了整体竞争力，也为连锁经营提供了方便和快捷。
兼蓄包容，是餐饮经营发展的前提；推陈出新，是餐饮保持旺盛生命力的关键。广州“牛状元”便深谙此道——立足广州，放眼全国，将牛杂文化与现代工艺相结合，因地制宜，将博大精深的中华美食文化融入到日新月异的时代潮流中去，发起了一场轰轰烈烈的牛杂革命！从街边摊点到连锁专卖，从笼统经营到标准化管理，从老西关到特色连锁经营乃至全国连锁。“牛状元”在打破人们传统认识的同时，铸就了一个传奇的品牌神话。连锁分店经营的成功率达到98%，高收益者数不胜数！以上足以说明“牛状元”这一品牌的强势地位。
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