上海名冠滤材有限公司

名称：食用滤油纸  
类别：粮油加工滤纸 
型号： 
备注：适用于食品油和植物油加工制作过程中过滤原油和成品油，以及炸鸡、炸鱼、油炸豆果仁、 薯条、方便面、萨琪玛、虾片中西快餐等油炸食品加工制作过程中过滤机的使用 
  
  
详细信息 

名冠食品滤油纸采用100%进口天然纯木浆生产，成品可按客户不同规格生产分切！ 
型 号 克 重

g/m2 厚 度
m m 强力纵
N/5cm 强力横
N/5cm 透气量
(△p=200pa L/100cm2.min) 耐破度
KPa 最大孔径μm 
MG-35
MG-130
MG-150 35
130
150 0.25
0.32
0.45 60
40
45 40
26
30 130±0.5
95±0.5
60±0.5 180
200
180 85
34
55 
MG-190 190 0.55 65 45 50±0.5 210 50 
MG-270 270 0.80 90 75 95±0.5 300 65 
MG-400 400 0.90 100 80 55±0.5 550 38 
MG-450 450 0.95 120 100 40±0.5 600 30 


 
用 途：适用于食品油和植物油加工制作过程中过滤原油和成品油，以及炸鸡、炸鱼、油炸豆果仁、薯条、方便面、萨琪玛、虾片中西快餐等油炸食品加工制作过程中过滤机的使用


1、  食用油滤纸应用特点：
★ 耐高温。能在200度油中浸泡15天以上，滤纸强度没有明显下降。
★ 具有很高的平均空隙率。平均空隙10微米以上的微粒杂质。使煎炸油变得清澈透明。达到滤除油中悬浮物的目的。
★ 具有很大的透气度。能让粘度较高的油脂物料顺畅通过，过滤速度快。
★ 较高的干湿强度：耐破度达到350KPa,纵横向的抗张力分别为65N和45N.

2、  食用油滤纸应用优点： 
w·能够有效去除煎炸油中的黄曲霉毒素等致癌物质； 
w·能够去除煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬沙子的微粒杂质； 
w·能够脱除煎炸油的灰黄颜色，有效改善煎炸油的色泽，使之达到色拉油晶莹透亮的本色；
·能够抑制煎炸油氧化、酸败反应的发生，在改善煎炸油品质的同时，还可以提高油炸食品  的卫生质量、延长油炸食品的保质期； 
w以下是名冠滤纸抑制煎炸油酸价的增高变化图： 
 
化验数据表明，使用食用油滤纸对抑制煎炸油酸价的增高起到了明显的作用，对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要意义。
·能够在符合食品卫生法规的前提下，对煎炸油进行充分利用，为企业带来更好的经济效益。该产品广泛用于各种型号煎炸油过滤机；
·能够去除煎炸油中的异味