燕麦含蛋白质15%,脂肪8.5%,居粮食作物之首,蛋白质中氨基酸含量较均衡,β-葡聚糖还可降低人体胆固醇含量,改善心肌缺血有很好的效果。燕麦的硒含量居主要粮食作物之首,而硒具有增强人体免疫功能、防癌、抗癌等作用。还有通便效果显著的皂甙。食用燕麦纤维制品具有降血压、降胆固醇的作用,还可以预防心脏病。
日产10T速煮燕麦片生产线方案一、工艺描述燕麦片成份约含蛋白质16%,脂肪6%,淀粉糖类36%,纤维素1.5%。由于燕麦中的营养成份比较易于吸收,能量转化快,因此在谷物中属上品。同时在燕麦中保留较多的对人体有益的纤维素,有利于消化过程。任何谷物加工,都要考虑其品种和品质,不一定所有燕麦都适于作为燕麦的原料。不同品种和品质的燕麦都可以加工成麦片,但是最终成品的品质不会相同。要得到品质优良而稳定的成品,必须对原料的供应详加考察。因为是处理固体物料,所以设备安装一般都以多楼层配置为宜,便于垂直输送物料。但考虑到节省投资,本流程以平房进行设计,今将流程作简单解释如下。燕麦原料中通常有各种杂质,必需完全加以清除,杂质的种类随耕作收获以及储存包装的条件而定。用筛分机械除去一部分粒度不同的大杂质和细杂质。用去石机清除掉并肩石。用磁选机清除铁杂质。用精选机去除杂质并进行分级。精选机是按颗粒长短进行分级的机械,其工作原理是利用袋孔(窝眼)深浅分级,机器的结构形式为滚筒式。
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