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CVG-100和CVG-200罐头真空度测定仪用于测量罐头真空度。
CVG-100特别适合现场测量，轻巧便携。CVG-200特别适合在实验室测量，省力方便。
用罐头真空度测定仪的穿刺头在罐头上穿刺，密封胶形成暂时密封，真空压力表显示罐头真空度。

CVG-100由直径60mm的真空表，穿刺头和密封胶组成。
CVG-200由穿刺支架、直径60mm的真空表，穿刺头和密封胶组成。
测量范围：-0.1--0  Mpa
相当于  -15--0   Psi
-76--0  cmHg
分度值：0.005 Mpa 
准确度：+/-2.5%（即 +/-0.0025 Mpa）