碳酸氢铵 英文名称 Ammonium Bicarbonate 中文别名 酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵 CAS RN 1066-33-7 EINECS号 213-911-5 分 子 式 NH4HCO3 分 子 量 79.05 物化性质 性状 白色单斜或斜方晶体。 相对密度 1.573 溶解性 不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。易溶于水,溶于甘油用 途 能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂
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