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US2020 ultrasnap表面采样棒装置是一款可与Hygiena荧光检测设备配套使用的独立ATP装置。这一系统是为了确保产品质量，检验加工设备、表 面、样品以及其它环境是否达到HACCP标准。 Hygiena仪器与Ultrasnap ATP拭子配套使用可对ATP进行检测。ATP（三磷酸腺苷）作为一种能量分子，普遍存在于动物、植物、细菌以及酵母菌和霉菌中。制品的残留物，特别是食 物残渣中存在着大量的ATP。微生物的污染中也存有少量的ATP。清洗后，ATP的数量将明显减少。当ATP与Ultrasnap取样装置中的液态稳定的 荧光素酶试剂接触时，可反射出一种荧光，荧光的强度与ATP存在的数量成一定比率。Hygiena仪器在数秒内通过测定荧光信号的强度可得知待测目标被污 染的程度。
　　1.US2020 ultrasnap表面采样棒采集样本
　　确保使用无菌技术采集样本。请勿用手指触摸拭子以及里面的取样装置。
　　握住拭子管，拧拉拭子管的头部，拔出湿润的拭子棒。拭子管内可能出现凝结物，并非异常现象。对于平坦表面，标准操作的涂抹区域为 10*10cm(4*4英尺)，旋转涂抹表面会增加样本数量。对于不规则的物表，确保每次擦拭的方法一致。擦拭完待检面积后，将拭子棒插回拭子管内。在装 置激活前，样本可在拭子管头内最多保存4个小时，一旦装置被激活，样本必须在60秒内用光度仪读取。 提示：本测试是用来检测低出肉眼分辨率的物质残留物。采样时，应确保拭子棒头部不可有太多样本。某些生物荧光可能发生反应。
　　US2020 ultrasnap表面采样棒使用说明
　　◆ 打开检测管，拿出棉拭子，取样，所有的 swabbing 溶液都需接触棉试子；◆ 不要触摸棉试子或棉试棒；◆ Ultrasnap检测管从冰箱中取出后，检测之前需放置 5 分钟左右，使其恢复到室温状态；◆ US2020 ultrasnap表面采样棒避光情况下棉拭子样品可放置 4 小时左右；◆ Ultrasnap棉试子中样品和溶液反应后，需放置在发光仪中，并于两分钟之内读数。
　　◆ 棉试子溶液已经稀释，可安全用于是食品表面。
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