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钢木通风柜是实验室中最常用的一种局部排风设备，种类繁多，由于其结构不同，使用的条件不同，其排风效果也不相同。钢木通风柜的性能好环，主要取决于通过钢木通风柜空气移动的速度。
使用钢木通风柜的最大目的是排出实验中产生的有害气体，保护实验人员的健康，也就是说要有高度的安全性和优越的操作性，这就要求钢木通风柜应具有如下功能：
（1） 钢木通风柜释放功能：应具备将通风柜内部产生的有害气体用吸收柜外气体的方式，使其稀释后排除室外的机构。
（2） 钢木通风柜不倒流功能：应具有在通风柜内部由排风机产生的气流将有害气体从通风柜内部不反向流进室内的功能。为确保这一功能的实现，一台钢木通风柜与一台通风机用单一管道连接是最好的方法，不能用单一管道连接的，也只限于同层同一房间的可并连，通风机尽可能安装在管道的末端（或层顶处）。
（3） 钢木通风柜隔离功能：在钢木通风柜前面应具用不滑动的玻璃视窗将钢木通风柜内外进行分隔。
（4）钢木通风柜补充功能：应具有在排出有害气体时，从钢木通风柜外吸入空气的通道或替代装置。
钢木通风柜的结构是上下式，其顶部有排气孔，可安装风机。钢木通风柜上柜中有导流板，电路控制触摸开关，电源插座等，透视窗采用钢化玻璃，可左右或上下移动。供人操作。
钢木通风柜下柜采用实验边台样式，上面有台面，下面是柜体。台面可安装小水杯和龙头。
旧式通风柜多用木材制成，但现代多为涂有环氧树脂的钢材制造。常见柜宽为1000、1200、1500、1800和2000毫米几个规格，深700-900毫米，高1900-2400毫米。可供1-3个人同时使用。钢木通风柜一般靠墙安装。
多数钢木通风柜在（1）排气量过小（2）前方玻璃门开启过大的时候会发出警报，提醒操作者注意。钢木通风柜内部的排风扇速度和灯都有开关可调。
钢木通风柜使用的时候人站或坐于柜前，将玻璃门尽量放低，手通过门下伸进柜内进行实验。由于排风扇通过开启的门向内抽气，在正常情况下有害气体不会大量溢出。钢木通风柜保养五要点：
1、不要长时间旋转在温度超过135摄氏度的环境中。
2、不要用尖锐锋利的硬物去划刻台面。
3、不要将实验台长期暴露于于明火，熔融金属，金属火花或直射阳光下，也不能用作切剁的表面。
4、台面建议采用温水，丙酮或性质温和的清洁剂清洗，可选用用来洗手或洗碗的清洁剂，不要选用含有磨料、强酸成分的清洁剂以免损伤表面。对于顽固的污渍，可将次氯酸滴于污染的耐蚀理化板表面后清水洗尽。
5、煤汽灯或酒精灯的火焰会损坏台面，故酒精灯或煤气灯须置于三角架上使用。
1、定期开窗户，保证空气质量及工作人员的安全；
2、实验台台面最好用温水擦拭，其次可以选择使用内酮或性质温和的清洁剂擦拭实验台，选用洗手液或洗洁精擦拭实验台，切忌选用含有磨料、强酸成分的清洁剂以免损作表面；
3、顽固的污渍，可将次氯酸滴于污染的耐蚀理化板表面后清水洗；
4、切忌长时间旋转在温度超过135℃的环境下；
5、酒精灯的火焰会损坏实验台台面，所以应放在脚架上使用；
6、切忌在太阳下暴晒，以免影响其外观或熔融金属；
7、定期开窗户，保证空气质量及工作人员的安全。
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