石家庄三洋制冷设备工程有限公司

      石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库设计、研发、销售、安装、维修等于一体的综合型冷库服务与建设安装制冷企业！三洋制冷主营保鲜库、冷藏库、冷冻库、气调库、低温冷库和防暴冷库等，广泛应用于：食品生产、商超中心、酒店餐饮、化工、医药、电子、果蔬、物流等行业，产品销往全国34个省市地区。
      三洋制冷是2010年成立的一家以生产全自动制冷系统为主的高新技术企业。凭借雄厚的技术实力，强大的营销网络和完善的售后服务体系，在制冷行业迅速崛起，在大中小型冷库工程、保鲜库、速冻库、气调库市场占据了强大的市场份额。
      三洋制冷使用的制冷设备均通过了ISO9001质量体系，制冷空调安装许可证等多项认证，连续多年被评为上海市“诚信会员企业”，同时也是中国制冷协会团体会员。公司发展至今已与国内外知名制冷设备生产厂家建立起了长期的友好合作关系，拥有艾默生谷轮压缩机、日立、比泽尔压缩机、美优乐压缩机、雪鹰压缩机、上海精创控制系统、丹尼斯膨胀阀，宏泰保温管等国外内最优秀企业的产品。离不开他们的支持。   
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库，适用多种行业、场所，温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板，库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好，安装工期短，用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温，自动化霜设置，解决您使用时的后顾之忧。
冷库用途：
1.冷库储藏物品范围性广，如水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、乳制品、医药用品、海鲜、冰淇淋等。
2.冷库又分为冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冰库五个工作流程。小型冷库分为室内型和室外型：
1.室外型的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
2.室内型设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃
3.进冷库食品分等级温度：L级冷库：+30℃；D、J级冷库：+15℃。

冷库的维护
　　一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
　　二、 冷库中排除异味的方法
　　1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。
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公司名称：石家庄市三洋制冷设备工程有限公司