石家庄三洋制冷设备工程有限公司

      石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是集设计、研发、及安装为一体的综合性公司，专业设计生产冷藏库、冷冻库、保鲜库、速冻库、医药及肉类食品的冷藏、冷冻及保鲜冷库、物流冷藏保鲜库、蔬菜及水果保鲜库、气调保鲜库、双温冷库等冷库工程。拥有雄厚的资金实力，强大的销售网络，完善的售后服务体系。公司承接了数百家大、中、小型各种冷库工程，对冷库设计、冷库安装多年来积累了丰富的实践经验。为肉类、食品、奶业、水产、果蔬、种子、花卉、医药、电子、生物等行  业提供了优质、快捷的冷藏、冷冻、速冻、保鲜、气调、加工间及控温、控湿洁净车间的设计和安装等服务。公司工程遍及众多行业领域，以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得众多客户的一致好评。
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库，适用多种行业、场所，温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板，库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好，安装工期短，用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温，自动化霜设置，解决您使用时的后顾之忧。

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变化达到最大的可逆性。
快速冻结食品优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
（5）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
      大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

保鲜冷藏库的库温一般为0℃～＋5℃
适用范围：
主要用于食品、鲜花、茶叶、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的恒温储藏。冷藏库对所储藏的果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品起到很好的保鲜作用，所以通常又称保鲜库，保鲜库的温度一般又不低于0℃，食品贮藏并非温度越低越好，客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。建议客户购买冷库时向我公司咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。
若你对物流冷库、医疗冷库、保鲜冷库、恒温冷库等冷库有任何需要解决问题，二十四小时给您提供免费服务咨询400-806-2799，将为您提供冷库造价、冷库安装、冷库设计方案、免费上门勘察冷库。
公司名称：石家庄市三洋制冷设备工程有限公司