石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库设计、冷库安装、冷库维修,冷库保养为主的业务,以丰富的实践经验及完善的售后服务系统,为客户量身定制各规格冷库设备,各种类型果蔬保鲜,,食品冷冻冷藏库,速冻库,医疗库及各种冷库。多年来我们致力于制冷设备行业,称得上您最值的信赖的制冷设备专家。
      我们的制冷设备广泛应用于食品、超市、宾馆、餐饮、工业、化工、电镀、制药、电子、蔬果、鲜花等行业提供卓越的制冷系统,优良的制冷设备,精良的施工安装和完善的售后服务嬴得了广大客户的一致信赖我们的承诺是“将优异的质量、出色的服务献给所有客户”!质量是生命,客户是命脉,我们秉承“至真至诚”的做人之道、为人之本!以诚信交八方朋友,以优质赢生存发展!将不断超越自我以客户之需求打造合理、合格的全新服务,并以优质、真诚、实惠的经营理念去赢取新老客户的厚爱。
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库,适用多种行业、场所,温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板,库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好,安装工期短,用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温,自动化霜设置,解决您使用时的后顾之忧。
1、三洋冷库的类型按温度分:
  A 、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;   
  B 、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
  C 、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏; 
  D 、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
三洋水果蔬菜保鲜库具有如下特点:
  水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。冷库保修一年。
冷库的维护
一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
二、 冷库中排除异味的方法
1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。
石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事各类冷库的、报价、安装。免费上门测量尺寸,议案设计等一条龙服务。
公司承建各类大中小型冷库、低温冷藏库、物流冷库、速冻库、果蔬保鲜库等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。积累丰富的经验和良好的口碑 。
冰卓冷库合作过的客户涉及范围有医疗机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司等,期待与你的合作。
若你对物流冷库、医疗冷库、保鲜冷库、恒温冷库等冷库有任何需要解决问题,二十四小时给您提供免费服务咨询400-806-2799,将为您提供冷库造价、冷库安装、冷库设计方案、免费上门勘察冷库。
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