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1.巴氏灭菌加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。
2.是指低于100摄氏度的杀菌方式。
3.整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形。
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采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。小型巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。巴氏杀菌机兴和，牛奶巴氏杀菌机兴和，开奶吧杀菌机设备兴和，小型巴士杀菌机兴和适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

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