肉牛犊即犊牛,系指初生至断乳前这段时期的小牛。肉牛犊就是肉牛的小牛,它具有肉牛的特性,生长发育快。产牛肉量多,肉质好的特点。在我国较好的肉牛犊有西门塔尔牛犊、夏洛莱牛犊、利木赞牛犊。和以黄牛杂交改良的黄牛犊如鲁西黄牛犊等。肉牛犊养殖,济宁市畜牧研究院直属鲁西黄牛定点保种,多年来已形成了以鲁西黄牛杂交改良为主的肉牛养殖推广养殖。
    奥鑫牛羊驴马综合养殖是山东省专业从事牛、羊、驴、马养殖繁育,专门负责向全国推广波尔山羊等畜禽良种。常年供肉驴,肉牛犊,肉羊,鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,改良肉牛,德州驴,关中驴 种羊有波尔山羊,小尾寒羊,怀胎小尾寒羊母羊,是鲁西牛羊养殖繁育、保种外调的综合性畜牧良种,是目前济宁地区存栏量最多、品种最全,是鲁西南大型的繁育调拨地。货源充足,品种优良,价格合理,拥有山东最先进的牛羊驴育种试验,奥鑫牛羊驴马综合养殖, 每年外调良种牛羊二十万头(只)以上,使上万养殖户脱贫致富,销售范围辐射全国。 
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