景德镇市唐龙陶瓷有限公司

联系人：孟倩男女士（销售部经理）              24小时热线；13879807969     

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杀青是云南普洱茶加工的第一步，一般现在农户在加工的时候主要使用锅炒杀青，这样杀青的温度较低，叶面温度一般在80度以下，多酚氧化酶钝化较少，底沸点香气物质未完全消失。这样的杀青叫做晒青。

加工厂有的使用滚筒，蒸汽热风杀青就属于烘清，这样杀青的温度高，叶面温度一般在90度以上，多酚氧化酶彻底破坏。晒青更加有利于后期“发酵”。 

揉捻

晒青毛茶揉捻之后直接晒干，毛茶含水量一般在8%左右。烘青忌日晒。用烘干机等烘干。毛茶含水量4-%6%。 

干燥渥堆发酵中  翻堆渥堆中测量温度  分级  蒸软准备压茶    压制  生茶成品  熟茶成品  装罐子  所以要需要家一定密度及硬度的瓷质的陶瓷罐子包装，才能好好的保存

公司理念：  以产品质量为宗旨        以客户利益为先 

☆破损处理☆：本厂有专业防震包装的措施，确保运输安全无虑，商品在运输中万一破损，确认后我们将重新补寄。

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