郑州盈万鑫食品配料有限公司

山梨醇酐单月桂酸酯（司盘）

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山梨醇酐单月桂酸酯（司盘）

特性及应用：
1、对不同PH值都具有显著抵抗力。
2、与高浓度电解质共存时也较稳定。
用途: 可用于冰淇淋、饮料、牛乳、面包、蛋糕、巧克力、乳脂糖、蛋黄酱和维生素等。作为稳定剂可防止人造奶油中的游离脂肪酸析出，也可用作含色素清凉饮料的混浊剂。也可用于口香糖降低表面张力，防止胶质老化，改善咀嚼感，防止砂糖析出。也可作粉末果汁、可可粉之类的分散剂。


◎ 技术指标：司盘20 GB12493-90 CAS：1338-39-2 司盘40 GB12493-90 CAS：26266-57-9 
司盘60 GB12493-90 CAS:1338-41-6 司盘65 GB12493-90 CAS:26658-19-5 司盘80 GB12493-90 CAS:1338-43-8
 
产品名称
 
指标名称  
外观（20℃）
   
酸值mgKOH/g
   
皂化值(mgKOH/g)
   
 羟值
(mgKOH/g)  
 水分%  
 重金属
（以Pb计）%  
 砷% 
司盘65
(山梨醇酐单月桂酸酯)  
白色至浅黄色蜡状固体  
≤15  
170--190  
60--80  
≤1.5  
≤0.001  
≤0.0003 



◎ 包装：
固体产品：真空充氮铝箔袋包装或纸袋包装，净重25kg/箱或25kg/袋
液体产品：内涂塑铁桶或塑料桶，25kg/桶，200kg/桶。
  
◎      贮运：
密封贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。