郑州盈万鑫食品配料有限公司

抗氧化剂101

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  用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。     是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、洒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜。本公司产品符合国标：GB827387标准和美国FCC(IV)标准.美国食品和医药管理局规定,把抗氧化剂101作为法定抗氧剂使用. 我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。我国规定可用于烘焙用果酱中，最大使用量1.0g/kg。