青州市吉星豆制品设备厂

豆芽是中国人喜食的一种传统优质蔬菜，具有清火益神，利泄减脂的功效。我国民间采用传统做法来生产豆芽，存在质量不稳定，劳动强度大，成本高、周期长、生产量小等缺点。如今采用豆芽机生产豆芽，无论质量、数量、效益都比传统手工生产豆芽强百倍。投资生产豆芽生意，是只赚不赔的好生意。生产豆芽具有本小利大，操作简单，工艺流程短等优势。但豆芽机在中国近20多年的历史，为什么这些年豆芽机没有得到普及呢？这主要是因为以前做豆芽都是季节性生产，农闲时做点，农忙就不做了或菜场上菜多时不做，菜少时就做，规模不大，最多算个副业，就没有多少人去花钱买机器，况且以前的机器功能不能实现全自动化、实用性较差。
近年来全国各地政府开展“菜篮子工程”，“无公害生产基地”等项目，以适应现代家庭崇尚绿色食品、无公害食品的需求，在取得政府的大环境支持，生产出符合国家卫生标准的豆芽来，引导市场消费，不用再去适应市场，老百姓吃上放心无公害豆芽菜，因此豆芽机在这样的情况下会担当越来越重要的市场需求角色。

  豆芽菜投资从数百元到数万元不等。从宾馆、饭店到小吃、火锅都非常火爆，甚至有些产品到了有价无货的程度。如果一旦你的产品打进当地部队、学校、机关及其它企事业单位食堂，如此，一夜致富也不是梦。