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[供应]兰州牛肉面的潮流
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  • 更新日期:2018-08-27 09:56:39
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兰州牛肉面的潮流 详细信息

               兰州牛肉面的潮流  

兰州牛肉面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面主要成功技术的汤料只有在兰州才能达到原滋原味。

兰州牛肉面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友,均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演,实不为过。

兰州牛肉面是一种地方小吃,又成了地域文化。这种文化,靠汲取地方人文的土壤,靠大漠戈壁和强烈的紫外线,靠冷风和草灰强碱,靠这些养分的滋润和哺育,读不懂它的文化符号,绝难经营出正宗的兰州牛肉面,甚至不会吃——缺乏文化和艺术。

兰州牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的,人性化的,十分地融通而随和。一个人要什么,性情好恶毕见。兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识,少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型,而多样的面型又塑造着兰州人的涵养和性情。“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛武野……

久而久之,学拉面,成为拉面师渐渐成为了一种潮流。慢慢世界各地的朋友都慕名来到甘肃兰州的顶乐拉面培训学校,学习拉面技术,感知一碗面的文化。传承百年的拉面精神,在外的华侨想把中国特色美食兰州的牛肉面带到世界的每一个角落。让更多的人通过一碗面,深入了解兰州,了解甘肃。

甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校,是一家专业了拉面培训学校,全天候的实操课,让来学校的每一个学员,有扎实的拉面功力。千万不要因为担心自己学不会,而错失了一份好工作,学校老师手把手教学,从基础的开始,所以根本不用担心自己学不会。

学校还根据学员所学内容的不同,以及所学课时的时间不同,学校开设了三个不同的班次,经济实惠专科班,强化快速速成班,课程丰富精品班。所以想学兰州拉面的小伙伴,不要犹豫,快来顶乐实地考察吧!

顶乐全体师生诚挚欢迎您的到来!

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