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“林泉”牌商标是“广东省著名商标”；公司前身是连县东陂林泉腊味食品加工厂，成立于1983年4月，2004年2月经批准变更为连州市东陂林泉食品有限公司。公司之所以能够健康快速发展，关键是实施“公司基地农户”的经营模式，充分利用东陂独特固有的风气候自然资源，发展和创新了传统风干腊味系列产品和凉果等系列产品，从而为风干腊味系列产品占领市场打下了坚实的基础。目前公司生产的“林泉”牌风干腊味，不但畅销广州、佛山、深圳等全国大中城市，而且还远销港澳台、东南亚等地。一直以来，企业遵循“以质量求信誉、以信誉活市场、以市场求发展”的宗旨，坚持脚踏实地，一步一个脚印，扎扎实实抓好质量管理，终于赢得了市场的信赖和社会的认可，“林泉”牌风干腊味系列产品在众多同行角逐评比中屡获殊荣，2002年荣获“中国华南（清远）首届农博览会优质农产品金奖”，2003年荣获“首届清远市旅游美食节十大名牌美食金奖”，2004年被清远市人民政府评为“清远市重点农业龙头企业”和“营销大户”，2005年林泉牌风干腊味系列产品被国家农业部授予“无公害”产品称号，9月再次荣获中国第二届中小企业博览会暨中法中小企业博览会“国际名牌食品”牌匾，同年12月荣获“中国华南（清远、清新）第二届农博览会优质农产品金奖”，2006年“东陂腊味”荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”称号。