河南隆腾化工有限公司

产品详情：

 




主要有效成分
改性淀粉
级别
食品级


有效物质含量
99（％）
产品规格
25kg/桶


执行标准
FCCⅦ
主要用途
增稠剂


CAS
有




  
魔芋是一种用途广泛，经济效益很高、正在被深入研究和开发的重要植物资源，是一种具有地下部缩短膨大块茎的多年生草本植物，在生物学上归类于被子植物门-单子叶植物纲-天南星科-魔芋属。

   
魔芋又名蒟蒻，它还有许多别名，现有记载的约130余种，主要分布于世界热带，非洲约有25种，其他大都分布在热带亚洲。中国魔芋资源主要分布于长江以南，湖北、湖南、云南、贵州、四川等省为盛产区。

   魔芋是唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，魔芋在食品、医药、石油、化工、印染等各行业已显示广泛的应用前景。随着科学技术的发展，魔芋的应用价值将不断地被揭示出来。

(一)魔芋的食用价值

   魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，还含有淀粉及少量蛋白质、脂肪、10多种氨基酸、生物碱、维生素。魔芋葡甘露聚糖是一种优良的流质膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，班主任梯队蛋白质等营养物质的吸收和消化；能消除血管壁上的脂肪沉淀物。葡甘露聚糖因而是食品工业上得的难得的优质原料。魔芋所具有的优质膳食纤维，低热量、低脂肪、低蛋白质及吸水性强、膨胀力大等特性。可以制成热体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种食品。

(二)魔芋的工业用途

   魔芋精粉膨胀力大，黏着力强，可以做纺织业中毛、麻、棉纱的浆料，丝绸双面透印的印染糊料及后处理的柔软剂，还可做建筑涂料及各种高级黏着剂、水净化剂，防腐剂和农药的乳化剂、杀虫剂、毒鼠药等，魔芋精粉经改性，可增强膨胀力和胶体黏度，用于石油钻探，加固了井壁，提高了工程质量。经化学处理、加工、可制作缓释、降解、食用薄膜，还可制作电影拷贝、照相胶卷、录音带及化妆品。洗发剂，且无副作用。

(三)魔芋的医药保健作用

   魔芋精粉、微粉、纯化粉在食品添加剂中的应用