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　糖，可以说是我们生活的必需品，一般用作调味品，当然其他食物加工的糖。红糖一般用来烧菜，还有搭配相关食物进行烧制。但是很多人不清楚纯正红糖到底有哪几种，今天我们就来给大家介绍下红糖的几种分类，下面就来一起看看吧!

　　红糖粉也叫粉糖，是指直接以甘蔗汁为原料，不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。一般是通过土法生产。甘蔗榨汁后经过浓缩、干燥、粉碎而成。由于含有较多的水分，不宜放置太久，高温季节容易化水变质。

　　块糖是传统的红糖，根据生产时所用模具的不同，一般分为片糖、砖糖(正方体)、碗糖、元宝糖、篓子糖等。其生产工艺为甘蔗榨汁、浓缩、冷却结晶而成。

　　加工红糖又称为人造红糖，是指以冰糖生产过程中产生的废蜜为原料，经过浓缩、冷却、粉碎(冷却过程中不停的搅拌)而成。含有较多的还原糖，但并没有红糖的香味和营养，是一种营养价值较低的糖。

　　这篇文章主要给大家介绍了红糖的三种类型的加工，相信大家通过我们的介绍对此有所了解了。如果大家想要买红糖，可以来我们公司进行咨询，我们会在以后给大家带来更多精彩资讯!

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转载日期：2014年12月6号