新乡蔺氏餐饮培训学校

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新乡蔺氏特色菜系列培训：红焖羊肉火锅系列培训，四鞭闷罐系列培训，多汁焖锅系列培训，铁锅炖鱼系列培训，碳锅鸡鱼系列培训，地锅鱼系列培训，特色小吃系列培训，特色早餐系列培训，特色砂锅系列培训，特色干锅系列培训，特色烤鸭系列培训，特色瓦罐系列培训等等。
蔺氏闷罐肉的做法：取带皮五花肉5斤，洗净，切半寸厚，寸半长的条块，中火，炼油。待肥肉出了一半油，添少许盐，花椒和八角，再小火炼2分钟油，炸出香味后，滗掉三分之一的油，其他所有肉和油倒入干净的沙锅，放凉后加盖封存。将沙锅放置到阴凉背光处，一个月后就可以开盖取用了，一个月后的闷罐肉皮烂肉酥，土豆香面。
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新乡市小吃培训学校
地址：新乡市胜利路与向阳路十字向南300米路东。
咨询热线：13137322150
QQ：94681377   联系人：武老师　
乘车路线1：新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车，回走50米，胜利路与向阳路十字路口十字路口向南300米即到。
乘车路线2：出火车站红绿灯左转10米，海宁皮革城门口站牌乘坐30路公交车（1元钱）到梦营小区下车 对面即到。