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久负盛名的客家菜肴，自古至今均受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。经常吃凉血润燥，滋肾通便、健脾暖胃的功效。口味独特，而且营养丰富，令人赞口不绝，入齿难忘。
盐焗鸡是当今最受人群欢迎的休闲食品。
盐焗鸡新标杆 源于盐焗王当徽菜邂逅粤菜，通常是一场风花雪月的浪漫爱情剧，如同前世的五百次回眸才换来今生的一次擦肩而过般令人神往。正如善用火候、以鲜制胜的徽菜“相中了”古风浓厚的客家菜，于是一见钟情。
休闲小吃的一种，最大的好处就是满足你的口味，让你的心情在享受美食后美丽一些。