苏州昊雪调味食品有限公司

  不记得鸡精什么时候进入的市场，在那个只有味精的年代，大人们炒菜只放盐，味精。而那个时候，我们还不知道什么是鸡精。

  90年代的时候，突然兴起麻辣烫，街边有很多的麻辣烫，推个车子就能卖，哪有什么营业执照和卫生许可证一说。当时的菜品并不多，粉条有三种，可能除了血块，基本都是素菜。就这样，麻辣烫火了好几年，至今还很风靡，夏天来上一碗麻辣烫，大汗淋漓的感觉很是爽快。麻辣烫汤的鲜美，评判是不是一碗好的麻辣烫，所以用对鸡精是关键。