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L-肉碱酒石酸盐

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中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐

英文名称: L-Carnitine Tartrate ，L-Carnitine-L-tartrate

化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

CAS No..: 36687-82-8

分子式：C18H36N2O12

分子量：472.49

外 观: 白色结晶性粉末

性质: 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

用途: 营养强化剂，尤其适用于固体制剂。

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